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*Cet article fait suite à l'interview de Olivia RUel-Mailfert, Pascal Desreumaux Apes et Melia Deplanque. L'APES a soutenu le projet de l'association les Saprophytes de concevoir et mettre à disposition une boussole pour autoévaluer ses projets au regard de la production local, utile, solidaire et soutenable.*
*Cet article fait suite à l'interview de Olivia Ruel-Mailfert, Pascal Desreumaux Apes et Melia Deplanque. L'APES a soutenu le projet de l'association les Saprophytes de concevoir et mettre à disposition une boussole pour autoévaluer ses projets au regard de la production local, utile, solidaire et soutenable.*
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